台湾料理の素 – ルーロー飯(魯肉飯)の素【dfe】

¥190

「魯肉飯」と書いて「ルーローハン」と読みます。小さめの角切り豚肉(又は挽き肉)を醤油と台湾料理に良く使われる八角などの香辛料で煮込み、汁ごとごはんの上にかけた料理です。屋台や定食屋などで庶民に親しまれている日常的なメニューです。白いごはん以外にラーメンやうどん等の麺類にかけてもお楽しみいただけます。豚の角切り肉が苦手な方は、挽き肉などを煮込んでもOKです。台湾名物ルーロー飯、ぜひ、お試し下さい。

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説明


「魯肉飯」と書いて「ルーローハン」と読みます。小さめの角切り豚肉(又は挽き肉)を醤油と台湾料理に良く使われる八角などの香辛料で煮込み、汁ごとごはんの上にかけた料理です。屋台や定食屋などで庶民に親しまれている日常的なメニューです。白いごはん以外にラーメンやうどん等の麺類にかけてもお楽しみいただけます。豚の角切り肉が苦手な方は、挽き肉などを煮込んでもOKです。台湾名物ルーロー飯、ぜひ、お試し下さい。

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